Свиные кармашки с грибами и сыром Раньше я готовила свиные кармашки с грибами и сыром только по праздникам, настолько вкусными они получались, что все гости были в полном восторге. Подавала я свиные кармашки порционно каждому. А в последнее время я стала готовить свиные кармашки не только по праздникам, но и в будни, когда хочется сделать ужин особенным, накормить мужа вкусно и сытно. Итак, дальше читайте мой рецепт, как приготовить свиные кармашки с грибами и сыром. Ингредиенты: Свинина: 500 Грамм, Грибы: 200 Грамм, Сыр твердый: 60 Грамм, Лук репчатый: 2 Штуки, Соль, перец: По вкусу, Зелень для украшения: По вкусу Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину не обязательно брать вырезку, подойдет и лопатка, главное, чтобы ломти были более-менее ровными. Сначала займемся начинкой для кармашков. Шампиньоны очистите и порежьте на небольшие кусочки. Лук порежьте кубиком. Обжарьте грибы вместе с луком до готовности. Сыр натрите на крупной терке и перемешайте с обжаренным луком и грибами, пока они еще горячие. Свинину порежьте на 3 ровных ломтя, в середине сделайте надрез в виде кармашка. Натрите мясо солью и перцем снаружи и внутри кармашка. Наполните кармашки начинкой из грибов и сыра. Переложите в форму для запекания и отправьте в духовку на 40 минут (температура — 170 градусов). Обратите внимание: духовки пекут по-разному, поэтому следите за готовностью мяса. Свиные кармашки с грибами и сыром готовы. Они получились очень аппетитными, ароматными и не менее вкусными. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара ➡ Наш сайт: povar. ru

Теги других блогов: грибы свинина рецепт